|
|
Avocado-dipsaus Uit Mexico
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 geschilde en fijngehakte avocado`s
1 eetlepel gesnipperde ui
1 eetlepel citroensap
1/2 kop zachtgeroerde roomkaas of kwark
1/2 kop gehakte bleekselderij
1 theelepel chilipoeder
1/2 theelepel zout
Voorbereiding:
Doe de avocado`s, de ui en het citroensap in een mixer en klop het tot een gladde massa.
Bereidingswijze:
Klop de roomkaas of kwark tot het licht en luchtig is. Voeg het avocadomengsel en alle overige ingrediënten toe en meng alles goed.
|
|
|